Meilleurs Bières Artisanales En Lyon Près De Moi

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300 BIÈRES ARTISANALES & COFFRETS BIÈRES DU MONDE | LIVRAISON PARTOUT EN FRANCE EN 48/72H.

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Wee Vault Wagon | Vault City Brewing | 4.5° | Bière Sure / Sour Ale

À la fois cave et bar à bières situé à Lyon 7ème, c'est plus de 300 références en bouteilles ou en canettes de bières régionales, de bières françaises, de bières européennes, de bières du monde et de cidres que nous te proposons sur place ou sur notre site.

Constant et Guillaume vous livrent dans un rayon de 15 Km autour de la cave (Lyon 7ème) pour un minimum de 20€ d'achats.

Pour le reste de la France, GLS se charge du transport.

Ne rate aucune occasion de déguster une bonne bière artisanale à la maison.

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Apprenez tout ce qu’il y a à savoir sur la bière artisanale et la brasserie et brassez 18 litres de votre propre bière


Choisissez parmis 7 recettes celle qui vous convient et produisez en 18 litres


Découvrez la biérologie : étapes de fabrication d’une bière et découverte de la bière artisanale et de sa production en France comme dans le monde

4worldlovers:
Un atelier de brassage de bière au cœur de Lyon !

Il vous permet de réaliser votre propre bière lors d’une initiation d’environ 2 heures utilisant des matières premières et du matériel dédié à l’élaboration de recettes uniques et personnalisées.

Le 1er atelier de brassage à Lyon, pionnier du concept en France…

Installé sur les quais du Rhône, proche des péniches et de la préfecture depuis 2010, des milliers d’apprenti-brasseurs sont passés en nos murs pour un moment convivial dans un espace de partage accueillant et accessible longeant le quai et le large espace piéton/cyclable situés au-dessus des péniches bordants les berges du Rhône.

Nous vous accompagnons dans la découverte ou la redécouverte des secrets d’un breuvage âgés de 13000 ans.

Comprendre la diversité des bières, retrouver leurs spécificités selon leurs compositions. Et finalement, devenir un goûteur averti armé de votre expérience du brassage.

Vous trouverez sur place uniquement des ingrédients naturels de grande qualité, l’ensemble des matières premières nécessaires à faire vous même toutes les étapes d’un brassage de bière artisanale: de l’eau pure, des malts, du houblon, de la levure.

Du matériel spécifique à disposition, accessible à tous et simple d’utilisation. Désinfectés avec des produits certifiées conformes aux normes sanitaires en vigueur.

Une cave à bières spéciales composée de produits d’exception sélectionnés par des experts vous permet de faire une petite dégustation en fin de séance et ainsi prolonger le plaisir de la discussion avec votre animateur ou bien d’emporter un peu d’analyse à faire avec vos papilles chez vous en attendant de récupérer votre création.

Au cours de ces 2 heures ludiques et instructives dans les délicieuses effluves de céréales et de plantes,

-Pourquoi des arômes si différents d’une bière à une autre ?

Nous vous proposons de créer votre propre recette de bière de A à Z !

Cela consiste à chauffer, mouliner, concasser, mais aussi brasser à proprement parlé, infuser, refroidir et faire fermenter tout ça.

Chaque étapes du processus menant à la plus vieille boisson alcoolisée de la civilisation humaine vous seront détaillées clairement et simplement. Après l’avoir brassée vous même au moins une fois dans votre vie, vous ne boirez plus jamais une bière tout à fait comme avant…

La fermentation qui se déroulera dans nos locaux sera une étape clé, nous surveillerons la maturation assidument et nous ferons pour vous la mise en bouteilles sans coût supplémentaire. Vous ne garder que le plaisir, vous la brassez et vous la dégustez !

Entre 2 et 4 semaines, vous pourrez venir récupérer en 1 minute à peine votre bière embouteillée et capsulée en 9 grandes bouteilles 75cl (presque 7 litres !) et conditionnée à l’abris de la lumière et des variations de températures pour la garde chez vous, en sécurité dans un épais carton fabriqué sur mesure très résistant.

Vous disposerez d’un délai recommandé allant de 1 mois à 1 an pour savourer votre production.

Un assortiment de verres à bière, choppes et goodies sont également disponibles à la vente, tout ce qu’il vous faudra pour déguster la votre dans les règles de l’art.

Réservez une date pour vous même et/ou un proche dès maintenant:

Un moment de partage et d’apprentissage accessible à tous, idéalement pour 1 ou 2 personnes autour d’une cuve de brassage, accompagné de A à Z par un Maître-Brasseur expérimenté depuis plus d’une décennie à la transmission des rudiments du brassage, jury sur concours international renommé, répondant à toutes vos questions.

Vous avez la possibilité de réserver directement sur ce site via le formulaire>>>RÉSERVATION

Choisissez un créneau de 2 heures parmi les disponibilités du calendrier électronique, donnez un contact valide pour vérification ou rappel éventuel et payez sur place.

Et jusqu’à 3, 4 ou 5 personnes au total autour d’une même cuve en option.

Offrez une expérience axée sur l’artisanat et le fait maison, proche de la boulangerie, la cuisine et même de la science… Un moment à vivre, sentir et goûter alliant découvertes et rencontres.

Accessible à toutes et tous. Pour les personnes curieuses, pour de simples amateurs autant que pour de grands passionnés !

Et puisque la bière artisanale se conserve bien, vous aurez l’occasion de vous retrouvez pour la goûter ensemble durant quelques temps… Si vous avez la patience !

4worldlovers: Plusieurs éléments favorisent la vente d’un produit industriel. Au nombre des détails auxquels il faut faire attention, l’emballage et le packaging figurent en bonne place. Que faut-il en savoir ?

Le packaging occupe de plus en plus une place importante dans la stratégie marketing d’une entreprise. Là où l’emballage permet de protéger le contenu de l’objet et lui apporte une réelle valeur ajoutée, le packaging est quant à lui considéré comme un véritable outil de communication. Il sert non seulement à améliorer l’attractivité d’un produit mais aussi à transmettre un message et à susciter l’achat. Son utilisation suscite cependant quelques questionnements. On vous donne quelques clarifications ici.

Le packaging d’un produit ou d’une marchandise est l’ensemble des procédés utilisés pour son conditionnement et son emballage grâce à une ligne de conditionnement et à une ligne de production bien déterminées. Ce service est généralement fourni à l’entreprise par un spécialiste à l’image d’un Fabricant de machine FRAISEPERS.

Cela est d’autant plus indiqué puisque pour attirer l’attention des consommateurs, il est important que le packaging remplisse plusieurs fonctions. La première de ces fonctions concerne la conservation et la protection du produit. Vous devez protéger votre produit fini des conditions extérieures comme les risques de choc, la chaleur et le froid. Ensuite, vous devez réfléchir sur la forme ou la configuration de votre emballage. Ce dernier doit permettre le transport des produits en nombre suffisant. Enfin, un bon packaging doit valoriser votre produit et capter l’attention des consommateurs.

Les fonctions du packaging sont essentiellement de protéger le produit, le mettre en valeur et enfin renforcer sa manutention.

Le conditionnement est le premier contenant directement en contact avec le produit fini (liquide, solide, poudre). Il correspond le plus souvent à l’unité de consommation (UC). Il fait donc objet de plusieurs normes et règles strictes de sécurité notamment pour les produits à usage de consommation.

Les matériaux les plus utilisés pour le conditionnement des produits sont les flacons ou bouteilles en plastique, des verres ou encore des sachets comportant quelques soudures, généralement 3 à 4 soudures.

Pour relever facilement les fonctions du packaging d’une marchandise ou d’un produit ci-dessus énumérés, il a été réalisé une échelle de classification. Cette échelle permet notamment de distinguer les différents niveaux de l’emballage. Il s’agit de :

Désigné comme la plus petite unité de vente consommateur (UVC), l’emballage primaire correspond à la dernière ligne de défense entre votre article et l’extérieur. Les emballages primaires couramment utilisés sont : les pots en verre, les fûts en acier ou en aluminium, ou encore les sacs et boîtes en carton réalisés à partir de films flow-pack ou en matériaux complexes.

Le second niveau correspond à l’emballage secondaire. Il permet le regroupement des produits en unité d’achat. Il s’agit du niveau d’emballage auquel le consommateur est confronté au moment d’effectuer son choix. Parmi les emballages secondaires les plus utilisés, vous avez les étuis carton à rabats ou à ouverture simple, les flow-pack ou coffrets permettant de regrouper les produits lors d’une promotion par exemple.

Au troisième niveau, vous avez l’emballage tertiaire. Il sert à la manutention et permet de regrouper les produits en unité de livraison. Les emballages tertiaires permettent également le transport de grandes quantités de produits chez l’industriel ou en magasins. Les plus courants sont souvent les palettes comportant un assortiment bien déterminé, de palettes plus complètes constituées d’une seule référence. Outre les palettes, les caisses de transport, les étiquettes logistiques ou encore des films rétractés sont aussi utilisés fréquemment.

Un conditionnement respectueux des normes exige bien évidemment que l’entreprise dispose d’une Vision industrielle plus large et plus concrète. Faire appel à un Bureau d’études s’avère indispensable. Grâce à un cahier des charges bien défini, vous pouvez bénéficier plusieurs services. De nombreuses entreprises à l’image du fabricant des machines FRAISEPERS vous proposent d’ailleurs plusieurs systèmes automatisés. La robotisation permet par ailleurs, l’intégration robot industriel dans le processus de conditionnement.

Toute la logistique nécessaire est en effet mis à votre disposition pour le service. Il s’agit notamment des machines de production, de machine emballage ainsi que de machine spéciale.

Ingénieur et designer packaging : Les acteurs clés de la phase d’industrialisation

Le travail de l’ingénieur se différencie quelque peu de celui du designer packaging. Le premier se concentre sur le processus global de l’emballage en particulier sur ses aspects augmentés alors que le second est plutôt sensible aux effets que produira le packaging sur les consommateurs.