Meilleurs Cours De Boulangerie En Lyon Près De Moi

4worldlovers: Situé au centre de Lyon, à Bellecour, MyGatô est dans l’univers de la pâtisserie. Vous pouvez y suivre des cours de cuisine en atelier pâtisserie pour réaliser votre gâteau de pro,

4worldlovers:
Nous proposons des ateliers/cours de cuisine à Lyon, mais également des cours de pâtisserie aux adultes, aux enfants et aux groupes.

Avec d'autres amateurs, entre amis, en famille, entre collègues, n'hésitez plus à nous rejoindre pour déguster de nouvelles saveurs, découvrir les secrets du chocolat, cuisiner un menu, faire plaisir en offrant un cadeau...

Amusantes et animées, nos séances allient partage et gourmandise.

Nous vous proposons de nombreux cours de cuisine originaux, dans un local agréable, très bien équipé pour vous permettre de cuisiner et pâtisser dans les meilleures conditions.

Préparez des macarons au chocolat lors de votre séance pâtisserie, ou des gâteaux à réaliser avec votre enfant.

Voyagez avec les cuisines du monde. De l’art des sushis à la cuisine indienne en passant par les mezzés libanais, les saveurs d’ailleurs raviront vos papilles, lors d'un cours de cuisine à l'atelier de Lyon.

Pendant les cours, chaque participant cuisine ou pâtisse sur un plan de travail individuel. Le choix des ingrédients, les saisons, les bienfaits, les techniques de chef, il y a toujours beaucoup à découvrir.

Avec nos chefs, apprenez simplement, agréablement, délicieusement pendant vos cours de cuisine à Lyon.

Parce que la gourmandise est toujours meilleure quand on la partage!

Je ne peux que recommander les ateliers avec Alice ! Au programme : convivialité, bonne humeur et plats délicieux ! Si vous cherchez un atelier de cuisine, ne cherchez plus, c’est celui ci ! Merci encore Alice

Bonne ambiance, bonnes recettes et bonne équipe! Chacun son plan de travail et ses outils, tout le monde fait tout, top! On reviendra!

Pour un enterrement de vie de jeune fille sous la pluie, l'escape cook de l'atelier gourmand a ensoleillé la journée et nos papilles ! Très bon moment. A faire absolument !

Une fantastique expérience avec un accompagnement et une convivialité exceptionnelle. Nous avons passé un moment dont nous nous souviendrons longtemps et que nous nous renouvellerons je pense. Si l'on pouvait mettre 6 étoiles, cela ne serait pas usurpé.

Nous avons adoré notre team building au sein de l'atelier gourmand. Alice prend particulièrement soin de ses clients. Bravo !

Les personnes chaleureuses, enthousiastes et passionnées par leur métier sont toujours fascinantes. Alice appartient à cette catégorie de personnes. Je n'avais jamais flambé du cognac, ignorais ce qu'était qu'une maryse, et manifestais un certain embarras avec un zesteur dans les mains...une belle découverte durant un team building très réussi. Merci

4worldlovers:
Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine

Bus : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.

En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.

Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ? Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.

Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.

4worldlovers: Gros coup de cœur pour Manon, qui a su transmettre avec passion ses techniques et son amour de la pâtisserie.

Manon a guidé notre petite fille Adèle avec gentillesse et efficacité pour la réalisation d’un mille feuille aussi beau que bon. Très professionnelle, Manon a su expliquer des techniques difficiles (pâte feuilletée) avec simplicité : Adèle était fière et émerveillée

Nous avons réalisé 2 supers recettes dont les macarons. Depuis j'arrive à les refaire seule, c'est parfait. Manon prend le temps de bien expliquer, donne des conseils et astuces. Je pense renouveler l'expérience pour d'autres recettes.

Je recommande fortement, en plus d’être une grande professionnelle, sa bienveillance et sa disponibilité fait de son accompagnement une chance incontournable pour la réussite de mon CAP pâtisserie. Merci énormément pour votre engagement ,votre gentillesse et aussi pour tout les techniques que vous m’avez transmis.

Ton professionnalisme, ta disponibilité, tes encouragements m'ont permis de prendre confiance en moi et de valider mon CAP. Tes contenus d'enseignement , ta pédagogie m'ont permis d'acquérir rapidement les compétences de base de la pâtisserie. Celles ci viennent enrichir mon avenir professionnel. Merci pour ta patience ( il en fallait ).

2 ateliers de 2h avec Manon: le top! Outre ses qualités de pédagogues et de pâtissière, Manon sait s’adapter à la demande et aux conditions de chaque domicile. J’ai pu refaire facilement les recettes seules. Un grand merci

Je suis devenue la reine des macarons, j'ai réussi le caramel beurre salé alors que j'accumulais échec sur échec depuis des années.

4worldlovers: L’atelier situé à Bron, à deux pas de Lyon, permet d’accueillir des groupes jusqu'à huit personnes pour des cours de pâtisserie où chacun peut pratiquer dans la convivialité.

Mes ateliers de pâtisserie sont accessibles à tous, enfants ou adultes, débutants ou plus expérimentés, ayant la même envie d’apprendre, de partager et de se régaler.

Le goût en pâtisserie est essentiel c’est pourquoi je choisis des


Ingrédients de qualité, le plus souvent possible d’origine biologique,

Privilégiant les circuits courts et la saisonnalité des produits (farine bio


Meulée à la pierre, beurre AOC, œufs bio, épices fraîches bio Shira,


J’aime aussi vous guider dans l’élaboration de beaux desserts car toute dégustation commence avec les yeux et quel plaisir pour vous quand vous partagerez avec vos convives vos réalisations (pour quatre à six personnes)!

Après une reconversion professionnelle en 2009 à l’Institut Paul Bocuse, j’ai poursuivi ma formation en pâtisserie auprès de professionnels de grand talent, notamment à l’ENSP, chez Olivier Bajard, dans son Ecole Internationale de Pâtisserie ou à l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona. Après avoir travaillé quelques temps avec le chef Jean-Marc Villard dans son atelier de cuisine gastronomique à Champagne au Mont d’Or et ouvert une activité autour de la cuisine et de la pâtisserie au sein de la MJC de Bron, j’ai créé en 2011 mon propre atelier à Bron.

La pâtisserie ne cesse d’évoluer, c’est pourquoi il est important pour moi de continuer de rencontrer d’autres professionnels, pâtissiers, chocolatiers, dénicheurs d’épices de qualité, producteurs de fruits… pour échanger sur nos besoins, nos pratiques et d’évoluer en proposant des recettes pour que le moment du dessert reste un plaisir pour tous, dans le respect du bien-être de chacun !

À partir de 15 ans, par groupe jusqu’à 8 personnes. Durée des ateliers : 3h30 à 4h00. Autour d’un thème, réalisation d’une ou plusieurs pâtisseries de 4 à 6 parts. S’approprier les techniques, comprendre les montages, mêler les saveurs pour réussir des gâteaux comme un chef (ou comme un vrai pâtissier ?) ! Ateliers accessibles aux duos adulte-ado sur demande.

De 7 à 14 ans, par groupe jusqu’à 6 personnes. Durée des ateliers : 2h00 à 2h30. Autour d’un thème, réalisation d’un dessert ou d’un goûter pour 4 à 6 personnes. S’initier aux véritables gestes du pâtissier, comprendre les produits et leurs origines, éduquer son goût et préparer son gâteau pour épater la galerie et surtout se régaler ! En l'absence d'ateliers enfants , les enfants peuvent également rejoindre les ateliers parent-enfant au tarif d'un atelier enfant.

À partir de 5 ans, par groupe jusqu’à 8 personnes. Durée des ateliers : 2h30. Autour d’un thème, réalisation d’un dessert ou d’un goûter pour 4 personnes. Préparer un gâteau c’est bien, à 2 c’est encore mieux ! Avec votre bout’d’chou ou votre ado c’est le moment de progresser en pâtisserie ! Ateliers accessibles aux enfants en solo sur demande et selon la place disponible.

Si vous désirez partager à un atelier avec une autre personne (amie, parent, enfant…) et préparer le dessert du jour à deux, n’hésitez pas à le préciser lors de votre inscription afin que je puisse vous proposer un tarif adapté.

Pour préparer le dessert que vous aurez choisi et apprendre tous les savoir-faire de la pâtisserie à votre rythme, seul, en famille ou entre amis, vous pouvez réservez un cours sur-mesure. Contactez-moi pour définir ensemble le contenu de l’atelier. Les cours sur-mesure sont actuellement suspendus le week-end.

La vente de chèques cadeau est actuellement suspendue; le nombre de chèques cadeau délivrés est volontairement limité, car il est en lien avec le nombre de places disponibles dans les ateliers; afin de permettre à chacun , ayant ou non un chèque cadeau de s'inscrire.Si vous désirez offrir un atelier, je peux établir un chèque cadeau que je vous enverrai par mail ou par la poste à réception de votre règlement. La durée de validité du chèque cadeau est de six à sept mois mois à partir de sa date d'émission, mais les chèques cadeau ne sont pas remboursables. N’hésitez pas à me contacter !

Les recettes proposées dans ces ateliers s’adressent à tous. Elles ont été élaborées à partir de la réflexion de l’impact du sucre sur la glycémie et ont fait l’objet d’une recherche particulière d’ingrédients à index glycémique modéré avec notamment une réduction du sucre (de 30 à 40%) et des matières grasses (de 20 à 30%) par rapport à des recettes traditionnelles.